鯵の南蛮漬けを作って弁当のおかずにしました。 4月9日から弁当を作って慣れてきたので魚でおかずを作りたいと思っていた矢先、 鯵が安売りしていたので買いました。 南蛮漬けは前日にYouTubeを見ながら作り完成したんだけど、 タレが少なすぎたのか、器が深…

現時点で僕の盛り付けの極意は、 おかずの場所を決めないで立体的に配置する。 隙間も何か詰める！ である。 朝4：40分に目覚ましアラームが鳴り、 2回目のアラームが4：50分。 ほぼ毎日5時までには起きて弁当作りを開始する生活にも慣れてきた。 必ず卵焼き…

2020年10月27日 保育園に通う娘の遠足でキャラ弁を作った時の話。 僕が人生で生まれて初めて作ったキャラ弁。(ご飯のみ担当しました) ミニーマウスとエルビスプレスリー、、、 ではなくミッキーマウス。 初挑戦にしては頑張った方だと思う。 スマホで画像を…

いらっしゃいませ。 山田弁当と申します。 弁当を作っている男性の方。 そして、これから作るかもしれない男性の方。 山田弁当の失敗記録をご参考に弁当を作っていただければ、同じ過ちは繰り返しません。 4月12日から16日までの5日間弁当を作り3回失敗した…

高校の入学式の翌日(4月9日)から弁当が必要だったので、朝4:30に起床し弁当を作り初めた。 結論から言うと、無事に弁当を作る事は出来た。 そして、息子も完食してくれた。 僕はウインナーを焼き、スナップエンドウを茹で、卵焼きしか作って無いけれど、弁当…

いらっしゃいませ。 山田弁当@yamadabentouと申します。 2021年4月9日から高校生になった息子の弁当を作りたいと妻にお願いし毎日一生懸命弁当を作ってます。 弁当を作ってみたいという興味本位で弁当作りを決意したのですが、妻にとっては不安で毎日弁当の…